作り方
- 1
やまのいもの皮をむき、酢水につけ、すりおろす。カニカマは、ほぐしておく、ブロッコリーの芯は細かく切っておく。(緑の野菜も細かく切る)
- 2
ボールに1を入れ混ぜ合わせる。好みで醤油などで味をつけても良い
- 3
170℃の油で揚げる(スプーンですくって入れる)きつね色のなったら出来上がり。
抹茶塩で頂きと美味しい
コツ・ポイント
簡単で、色々なものを入れて作ってください!!抹茶塩や天つゆに、つけても美味しいです。(画像は、明太子を生地の中に混ぜチーズと海苔を入れて揚げたものです)
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