豚と野菜のウマ味噌
ゾウの妻 @cook_40022181
副菜としていかがでしょうか？
お肉も野菜も美味しくいただけます★
このレシピの生い立ち
京都で食べた味噌しゃぶしゃぶがとっても美味しくてそれにヒントを得ました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切る。
豚はしゃぶしゃぶして湯通ししておく。
- 2
野菜をフライパンかお鍋で蒸す。
野菜が蒸せたら、そこに豚を入れる。
- 3
★を材料と混ぜて味を調えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
味噌の風味という感じの味付けだといいと思います。
野菜はなんでもいいと思います。
たくさん野菜が摂れて油も使ってないからヘルシーだと思います。
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