大根の器煮

ゆづっぽ
ゆづっぽ @cook_40027394

大根が器になった、和風のおかず。

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材料

2人分
  1. 大根
  2. だし
  3. みりん
  4. しょうゆ

作り方

  1. 1

    大根を5cmくらいにカットして、中をスプーンなどでくりぬきます。

  2. 2

    大根の煮物のように薄味で煮込んでください

  3. 3

    大根の器に色がついたら出来上がりなので、器の中には、好きなものを入れてください。
    画像では、ほうれん草のおひたしを入れてみました。

コツ・ポイント

ちょっと手間がかかりますが、見た目がいいので許してください!

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レシピ作者

ゆづっぽ
ゆづっぽ @cook_40027394
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お店で食べた味を、なんとか再現しようと、考えて作って、美味しかった料理のレシピを載せてます。簡単なレシピなので、ぜひお試しください。
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