簡単美味しい小芋の素揚げ

mimosa5940
mimosa5940 @cook_40023557

さっと簡単!もう一品には持ってこい。

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材料

4人分
  1. 小芋 700g
  2. 適量
  3. 少々
  4. 山椒 少々

作り方

  1. 1

    小芋は皮をむいて、水につけ、ザルにあげておきます。

  2. 2

    油で1をあげていきます。
    くしがスッと通ったらOK.

  3. 3

    塩と山椒をふって出来上がり。

コツ・ポイント

冷凍よりやはり土の付いた小芋でしてください。かおりがちがいます。

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mimosa5940
mimosa5940 @cook_40023557
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最近陶芸にハマっています。FHILIPSのパスタメーカー、ANOVAなど家電大好きです。精米機も購入。
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