簡単！手羽先の素揚げ
ジョージ’69 @cook_40139337
材料は手羽先と塩だけ！
さっぱり！の手羽先素揚げ。夏に、ビールにぴったり♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番。塩だけなのでさっぱりと頂けます♪
アプリでひらく作り方
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手羽先に切れ目を入れ、水気をペーパー等で拭き、両面に塩をふる。
塩は結構多目です。 -
- 2
油で揚げたら出来上がり！！
お好みでレモンを掛けても旨し。
-
コツ・ポイント
塩は結構多目です。掛けすぎ？ってくらい掛けて大丈夫。最後は強火でカリッと揚げてね。 お好みでレモンを絞っても旨し。
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