きゅうりの梅おかか和え
osker☆おすかー @cook_40022637
梅干しが入って簡単にさっぱりとした和え物です。これからの季節、きゅうりが安く美味しくなるのでたくさん食べられます！！
ちょっとした箸休めにも。
このレシピの生い立ち
お友達のお家で簡単なきゅうりと梅干しの和え物を頂いてから、良く作る１品です。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは塩で板ずりし、乱切りにします。
- 2
梅干は包丁でたたくか、ちぎります。
- 3
①のきゅうりに②の梅干し、みりん・醤油を混ぜ合わせ、おかかをたっぷり加えて出来上がり。
上に白ゴマを添えましょう。
コツ・ポイント
みりんを少々とおかかを加えると梅干しの酸味が少し和らぐ感じがして、美味しいです。
リアクション
レシピ作者
作る・食べる・料理番組を見る・レシピ本をのんびり眺める事など、料理に関すること大好き♪キッチン雑貨も大好き！！身近な材料で、簡単に楽しくお料理していきたいです☆＊私のブログ http://yummycafe.exblog.jp/
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