豆腐とはんぺんと鮭のふわふわ揚げ
トモゾー @cook_40025141
外はカリッ！中はふんわり♪で美味しいです！！
このレシピの生い立ち
最初は豆腐と鮭で作ろうとしてたけど、冷蔵庫に賞味期限間近のはんぺんがあり、入れたらふわふわになった★
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りする。
- 2
★をしっかり滑らかになるまで手で混ぜる。
- 3
適当な大きさに丸めて小麦粉を付けて揚げる。
- 4
ポン酢やケチャップを付けて召し上がれ。
コツ・ポイント
ほぐし鮭でも、鮭フレークでもなんでもいいいです。鮭に塩が付いてるので、特に調味料はいらないと思いますが、あげる前に味見してみてくださいね。
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