サクサクっとね★ごぼうチップス

youichie @cook_40023452
ごぼうに薄衣をつけてさっと揚げました。お子様のおやつに、ビールのおつまみに、そしてお料理の飾りにぜひどうぞ!
このレシピの生い立ち
おいしいとのウワサを聞いて。
作り方
- 1
ごぼうはたわしで皮をこそげ、スライサーかピーラーで薄切りにする。酢水につけ、アクを洗い流したらキッチンペーパーで水気をよくおさえる。
- 2
★を合わせてサラサラの薄衣を作る。これにごぼうをくぐらせて160~170℃の油でさっと揚げる。
- 3
お好みで熱いうちにさらにお塩をふってお召し上がりください♪
コツ・ポイント
揚げすぎるととっても苦くなりますので、少し色づいて硬くなっていれば取り出しましょう。
似たレシピ

【農家のレシピ】ごぼうの中華チップス
薄めにスライスしたごぼうに下味をつけて、片栗粉をつけてカラッと揚げました。ビールのお供にぜひどうぞ♪


ぱりぱりごぼうチップ
ミネラル、繊維質が豊富で低カロリーなごぼうをさっと揚げてごぼうチップスに♪おやつにおつまみに大活躍!


ごぼうチップ
揚げたごぼうチップを、お塩か七味入りメープルシロップにつけて食べて下さい♪♪おつまみにもピッタリ☆


ごぼうチップス★れんこんチップス
ビールのおつまみに、子供のおやつにどうぞ!!


ビールのおつまみ♡ごぼう揚げ
スナック感覚のごぼう揚げ。ビールのおつまみに、どうぞ!


サクサク&カリカリごぼうチップス
カリカリ&サクサクのごぼうチップス☆子どものおやつからお酒のおつまみまで♪


☆ゴボウチップス☆
カリカリでおやつとしても、おつまみとしてもよし。ビールに合う〰。


ゴボウチップス
カリカリゴボウ!!おやつにもおつまみにも最適です♪


カリカリ美味しい!ごぼうチップス
ごぼうをカリカリに揚げておやつやおつまみに!片栗粉で絡めてじっくり低温で揚げるのがポイント!


∞∞サクサク★ごぼうチップ∞∞
テレビで紹介していたゴボウチップ、とても美味しそうだったので、早速作ってみました。おつまみにも、おやつにもどちらにもピッタリの仕上がりです。思ったよりもサッパリしていて、いくらでも食べられますよ!


ごぼうチップス
子供のおやつ・パパのおつまみにどうぞ♪


パリパリごぼうの薄揚げチップス
繊維質たっぷりのごぼうを揚げてスナック感覚のチップスに。ビールがよく合うつまみです。


サクサク牛蒡の唐揚げ 簡単ゴボウチップ
食物繊維たっぷりの牛蒡!サクサクとおやつ感覚でいただけます!お酒のあてにもいいですよ。


太いゴボウでチップス
ビールの おつまみ。おやつに。太いゴボウがあればカリカリチップス。塩を振りかけなくてもイケます。


ごぼうチップス
ごぼうをおやつ感覚で食べたくて(=^ェ^=)


ごぼうチップス
古ごぼう救済。揚げて、さくさくチップスに。


トースターでごぼうチップス
トースターで作るごぼうチップス。サラダのトッピング、おやつにどうぞ。


◆ごぼうの揚げたん◆
ごぼうに下味をつけて カラッと揚げました(^ω^)


サクサク!ごぼうチップス♪
サックサクの食感でお菓子感覚で食べられる!ごぼう嫌いさんにもぜひ♪


サクサクとまらん♡ごぼうチップス
食物繊維たっぷりのごぼうをチップスにして簡単で美味しく栄養も◎おやつにもぴったりです♡


ごぼう☆チップス
ビールのおつまみにピッタリ!!


パリパリッto★ごぼうチップス!
ごぼうをピーラーでカット!小麦粉と混ぜてパリッと揚げるだけ!ビールのツマミにも、子供のオヤツにもいいですよ(^-^)/


簡単♪ゴボウチップ
サクサク♪カリカリ♪ビールのおつまみやスナック菓子の代わりに是非どうぞ>^_^<


フライドごぼう
ごぼうが甘いなんて初めて知りました。素材の味を生かしたお手軽な一品です。おつまみに、お子様のおやつにどうぞ。


パリパリごぼうチップス
根菜嫌いな子どものおやつに、電子レンジで加熱してから高温でさっと揚げました。ごぼうの甘味がでて美味しいです。


ごぼうチップス
薄切りにしたごぼうをサクッと揚げたもの。食感が最高!やみつきの逸品!


ごぼうチップス
パリッパリのごぼうチップスです!冷めても美味しいですが、揚げたてが最高!下味をつけているのでそのままどうぞ(^^)


ごぼうのから揚げ
本日はおやつやおつまみにピッタリごぼうのから揚げを紹介します!


サクサクごぼうチップ
おつまみ、副菜、おやつにもなる簡単でおいし一品です!大人から子供までハマる味です!


サクサクっ!ゴボウチップス
簡単にサックサクなゴボウチップスが作れちゃいました♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17426293