おかひじきとお揚げの辛子醤油和え

MEGuREEN's cooksnap of when they made おかひじきとお揚げの辛子醤油和え.
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結柑's cooksnap of when they made おかひじきとお揚げの辛子醤油和え.
mako4649ne
mako4649ne @cook_40028123

単体では味のないおかひじきですが、この食べ方をするようになってから、よく食べるようになりました。
簡単なのでいかがでしょうか？？
このレシピの生い立ち
たまたま、気になり買ったおかひじきの利用法をこれまたたまたま、試しにこうしてみた・・・･･･(ﾟ＿ﾟi)ﾀﾗｰ･･･
でも大成功でした。ｗｗ＾＾

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材料

  1. おかひじき １パック
  2. お揚げ １枚
  3. 醤油 大さじ１．５
  4. 和辛子 小さじ１弱

作り方

  1. 1

    おかひじきを茹で、４センチほどの食べやすいサイズに切っておく。（水気はよく切って置く）

  2. 2

    お揚げをトースターなどでカリカリに焼いて、ひじきに合わせたサイズでカットする。

  3. 3

    両方を辛子醤油であえて出来上がり。

コツ・ポイント

お揚げをちょっと焦げるくらいに焼くと香ばしくて美味しいです～

今回初の、分量つき料理ｗｗ
料理か？？

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レシピ作者

mako4649ne
mako4649ne @cook_40028123
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しばらく、サボリっていたこのお部屋。又復活できたらと思っています。私のもっとうは、融通、工夫。手抜きではなく工夫です。ｗ
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