簡単漬物？浅漬け？
ｍｙｋ @cook_40027407
お茶漬けが食べたくなります。
おいしいですよ☆
このレシピの生い立ち
会社の人（男の人）のお弁当に入ってておいしそうだったのでレシピを聞きました！（その人は毎朝、彼女と自分の分のお弁当を作ってるそうです！）。。。すごい。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは塩もみしておきます。
- 2
醤油：酢：砂糖を４：３：２の割合で鍋に入れ、お好みで種を取った鷹の爪をいれて煮立たせます。
煮立ったら、人肌位に冷まします。 - 3
タッパーなどに２を入れ、きゅうりを入れます。
- 4
すぐ食べるときは１／４位にカットして漬ければ２時間くらいで食べれます。
大きいまま漬ければだいたい、翌日くらいにおいしくなってると思います☆ - 5
その他、大根や人参を漬けてもおいしいですよ☆
コツ・ポイント
一度煮立たせないとすっぱさのみが残ってしまします。。。
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