とろっとろ～♪のすじ玉丼

はじめてのつくれぽをする
むうくん
むうくん @cook_40027995

ＭＭＫさんのレシピＩＤ：22629045を参考にさせていただきました。とろけそうなほどプルプルのスジと黄身が絡んでご飯がいくらでもたべれますよ！

このレシピの生い立ち
焼肉屋さんで食べた牛すじ丼がとってもおいしかったので、マネして作ってみました。(^^)
牛すじの下処理を探していたら、ＭＭＫさんのレシピに出会いました。
下処理も簡単にできましたし、味噌煮も美味しく作れました！
ＭＭＫさん、ありがとうございます！

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材料

（２人分）
  1. 牛すじ味噌煮 200～300ｇ
  2. 細ねぎ たっぷり
  3. 卵（黄身のみ使用） 2個
  4. ごま油 大さじ２
  5. ご飯 2人分

作り方

  1. 1

    レシピＩＤ：22629045「牛すじの味噌煮」を作ります。細ねぎは刻んでおきます。

  2. 2

    ご飯にねぎをのせてごま油をまわしかけて、

  3. 3

    牛すじと黄身をのせます。

コツ・ポイント

食べる時によ～くかき混ぜるとおいしい。

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レシピ作者

むうくん
むうくん @cook_40027995
に公開
2012年１月にフェレットが他界しました。震災から14年。しばらくお休みしてましたが、少しずつ更新していきたいです。(^^)
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