☆超簡単!ささみの磯辺焼き☆

ツナtama
ツナtama @cook_40021793

高たんぱく、低カロリー。簡単なおつまみ。
このレシピの生い立ち
某飲み屋さんで出たお通し・・・。こんなん載せていいんかい?

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材料

2人分
  1. ささみ 3本
  2. 少々
  3. 胡椒 少々
  4. 醤油 少々
  5. わさび 適宜
  6. 海苔 1/2畳
  7. サラダ油 少々
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみに両面軽く塩、胡椒。

  2. 2

    フライパンに極薄くサラダ油をひいて、焼く。

  3. 3

    酒を入れて若干蒸し焼き気味に。

  4. 4

    焦げ目がつくくらいまで焼く。

  5. 5

    醤油をたらして、香ばしく焼く。焦げすぎに注意!

  6. 6

    焼けたらチューブにわさびを片面に塗る。付け過ぎないように。

  7. 7

    三等分にして

  8. 8

    適度な大きさに切った海苔を巻いて出来上がり。簡単。

コツ・ポイント

わさびは、つけすぎないこと。鼻にキマス・・・

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レシピ作者

ツナtama
ツナtama @cook_40021793
に公開
放置してますが、時々更新します(笑)。http://ameblo.jp/flounder-seaeel ←釣りはコチラ!!
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