お酒のおつまみ「つみれの磯辺焼き」
銀姐 @cook_40014691
えびかカニのたんぱくなすりみで作ります。ぷりっぷりで香ばしくておつまみに最高です♪
このレシピの生い立ち
そのまま焼いてもおいしくないけど、海苔と焼くと格別に！2003.11.14レシピ加筆。手順写真載せました。
アプリでひらく作り方
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焼海苔にの上にバターナイフ等でつみれを平になる様にのせてのばし、包丁の先を使って八等分に切ります。
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フライパンにサラダ油を熱し、つみれの方から中弱火で焼きます。焦げ目が付いてきたら裏返し、火が通るまで2～3分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
わさび醤油で食べます。もちろんお弁当に入れても美味しいです。
リアクション
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