作り方
- 1
大根、人参は拍子切り、鷹のつめは小口切りにします。
- 2
フライパンにゴマ油をひき、鷹のつめを炒めます。その後に大根、人参も入れ、大根が半透明になるまで炒めます。
- 3
2にめんつゆも入れ汁気がなくなるまで炒めれば出来上がりです♪
コツ・ポイント
めんつゆを入れる時はねますので、一度火を弱火にするなどして気をつけて下さい。
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