アボガドと季節の和風野菜炒め
rie-rie @cook_40026871
アボガドがあっさり料理に変身！アボガドって焼いても美味しい！
このレシピの生い立ち
アボガドを使ったあっさり和風料理が食べたくて、残り野菜とまぜまぜ☆
アプリでひらく作り方
- 1
具を好みの大きさに切る。
○の具のみ、めんつゆとおろしにんにくで下味をつける。 -
- 2
ごま油をひき、フライパンを熱し、１の具を炒める
- 3
火が通ってきたら、アボガドとエリンギ、豚バラを投入し、塩胡椒して出来上がり☆
コツ・ポイント
◆２で少しめんつゆも入れるとしっかりした味になります。◆大根には切り目を入れておくと早く火が通るし、味もつきます。◆あら挽き胡椒なら、より美味しい！！
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