アプリでひらく作り方
- 1
ほたては、酒（分量外）をふって、ふっくら蒸し焼きにする。
- 2
ぶつ切りしたねぎは、ごま油で炒めたら、おろししょうが、酒、薄口しょうゆを加え、ひと煮立ち。
- 3
１のほたてに熱々の２をぶっかけてできあがり♪
コツ・ポイント
ふっくら蒸し焼きには、蓋必須！
たっぷりのおろししょうがが決めてです♪
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