アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉と水を混ぜてクレープくらいのかたさに混ぜる。
- 2
フライパンを熱して油をぬり、生地を薄く流す。その上にきざんだ青ネギをたっぷりのせる。
-
- 3
かつお節、豚バラをのせ、生地を少しだけかける。
- 4
生地が乾いてきたら思い切ってひっくり返す。ネギが散っても気にしない♪
- 5
ねぎに火が通ったら出来上がり。醤油をぬって召し上がれ。
コツ・ポイント
一番シンプルなレシピですが、お好みですじコンや揚げ玉、卵などのせてもおいしいです。
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