マジ旨☆牡蠣とトマトのオリーブオイル焼き
お茶丸 @ochamaru
凄～～く旨ぁ～～い♪
オリーブオイルたっぷりの残り汁に
パスタ絡めると２度旨い( *´艸`)ﾌﾌﾌ
フランスパンでもいいよ♪
このレシピの生い立ち
以前にトマトと牡蠣をあわせたら凄くおいしく
たまたまトマト缶が無かったので、シンプルに焼いたら
とっても美味しかった！
牡蠣好きです
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- 1
牡蠣は何度も水洗いして汚れを落とします。
耐熱皿に牡蠣とすら死すトマトを入れ、ハーブソルトをシャカシャカ、バター１におろしニンニク２片分を混ぜて小さくし、
満遍なく置いときます。 - 2
パン粉と刻みパセリを降り、
オリーブオイル２に粒マスタード小さじ２を溶かして
廻しかけます。オーブントースターで１５分から２０分
グツグツして、焦げ目が付いて来たら出来上がり～☆
コツ・ポイント
簡単だけどおろしニンニクの風味が利いて、とても美味しいよ☆
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レシピ作者
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