アプリでひらく作り方
- 1
卵をざっと割りほぐし、*印の調味料を混ぜる。
- 2
熱して油をよく含ませた卵焼き器に卵液を底面が覆われるくらい流し、焼けてきたら手前にくるくる巻く。
- 3
巻いたものを奥に押して、また卵液を流す。この際、焼けている卵の下にもちゃんと行き渡るようにする。
- 4
巻いて流して・・を繰り返して、卵焼きを焼く。
コツ・ポイント
卵焼き器には油をよくなじませて焼きましょう。
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