ねばねばトマト＠ささっと一品

Lila's cooksnap of when they made ねばねばトマト＠ささっと一品.
dkcn428
dkcn428 @cook_40026745

茹でて、切って、和える。いや、美味しいって。まじでまじで。
このレシピの生い立ち
お母さんの畑に
オクラが～は～えて～る～

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材料

2人分
  1. オクラ ６本
  2. トマト 中１個
  3. かつお節 ２／３袋（３g入りパック使用
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 醤油 お好み

作り方

  1. 1

    オクラは塩を少々入れたお湯で茹でて、水気を切り、３ミリ程に輪切りにする。トマトは１センチ程の角切り（皮＆種の気になる方は除いて下さい）にする。

  2. 2

    ボウルに、１のオクラ、トマトを入れ、塩ひとつまみ、かつお節を入れてまぜまぜ。

  3. 3

    お皿に盛って出来上がり。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと冷たくて美味しいです♪

  4. 4

    木瓜さんが作って下さいました♪醤油の代わりに納豆のタレをかけて召し上がって下さったとか！出汁が効いて美味しそう～(ΦωΦ)ありがとうございました♪

  5. 5

    のぴこさんが作って下さいました♪のぴこさんの「ごちさそう様」にも載せて頂けました♪冷やし中華にもアレンジして下さった！？トマト＆オクラも喜んでいると思います(*'▽'*)♪ありがとうございました♪

  6. 6

    リカミントさんがお作り下さいました♪こちらの方が美味しそう？(汗）カスタードカップなどに盛り付けてもよさそうですね、参考にさせて頂きます★どうもありがとうございました♪

コツ・ポイント

塩を入れ過ぎると辛くなるので「ひとつまみ」には要注意。一味足りない時は醤油をちょびっと垂らして下さい。オクラはラップに包んで電子レンジで茹でても結構です。

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