ねばねばトマト@ささっと一品

dkcn428 @cook_40026745
茹でて、切って、和える。いや、美味しいって。まじでまじで。
このレシピの生い立ち
お母さんの畑に
オクラが~は~えて~る~
作り方
- 1
オクラは塩を少々入れたお湯で茹でて、水気を切り、3ミリ程に輪切りにする。トマトは1センチ程の角切り(皮&種の気になる方は除いて下さい)にする。
- 2
ボウルに、1のオクラ、トマトを入れ、塩ひとつまみ、かつお節を入れてまぜまぜ。
- 3
お皿に盛って出来上がり。食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと冷たくて美味しいです♪
- 4
木瓜さんが作って下さいました♪醤油の代わりに納豆のタレをかけて召し上がって下さったとか!出汁が効いて美味しそう~(ΦωΦ)ありがとうございました♪
- 5
のぴこさんが作って下さいました♪のぴこさんの「ごちさそう様」にも載せて頂けました♪冷やし中華にもアレンジして下さった!?トマト&オクラも喜んでいると思います(*'▽'*)♪ありがとうございました♪
- 6
リカミントさんがお作り下さいました♪こちらの方が美味しそう?(汗)カスタードカップなどに盛り付けてもよさそうですね、参考にさせて頂きます★どうもありがとうございました♪
コツ・ポイント
塩を入れ過ぎると辛くなるので「ひとつまみ」には要注意。一味足りない時は醤油をちょびっと垂らして下さい。オクラはラップに包んで電子レンジで茹でても結構です。
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