豚肉のごま焼き

しっかりした味付けとごまの香りで、冷めても美味しくいただけます。簡単にできるので、我が家のお弁当の定番です。
このレシピの生い立ち
もともと”豚肉のごま揚げ”として本に載っていたものを「ただでさえ忙しいのに朝から揚げ物なんてできるか～！」と、勝手に焼いてみたところ、美味しかったので。