簡単中華の野菜炒め-レシピのメイン写真

簡単中華の野菜炒め

つむつむ
つむつむ @cook_40030137

お酢を入れるだけで中国の味になっちゃうんですw
このレシピの生い立ち
昔中国に住んでいた祖母から教わっ料理です
中国に住んでいる私もいろんなお店でこの料理を食べますw

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材料

4人分
  1. 白菜 4分の1カット
  2. 香酢(無ければ普通のお酢で) 好みの量で(入れなくてもいいです)
  3. 片栗粉 適量
  4. 中華だし 適量
  5. 塩コショウ 味を調える程度に

作り方

  1. 1

    白菜を荒い、食べやすい大きさにきります

  2. 2

    フライパンに油をしきますしんなりするまで炒め、途中で中華だしをいれます

  3. 3

    片栗粉を入れ、とろみがついてきたら香酢(またはお酢)をいれます
    最後に味を調えるために塩コショウを入れます

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つむつむ
つむつむ @cook_40030137
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好きな料理・・は和食全般!(食べるの限定)趣味はいろいろあるけど絵を描くこと
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