簡単、素早い！ピリ辛しらたきの炒め煮☆
パルフェ @cook_40021417
素早くできちゃうもう一品☆
ご飯のおかずにも、お弁当にも♪
辛口にしてお酒のおつまみに最高です＾＾
このレシピの生い立ち
お祖母ちゃんが作ってくれたおつまみ☆
美味しくて旦那様もお気に入りだったのでうちでも真似してみました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
鍋やフライパンを熱し、ごま油を敷き白滝を加えて炒める。
- 2
油が全体に回ったら酒・ダシの素・醤油を入れて炒める。
- 3
水分が無くなってきたら七味を入れ、軽く炒めて出来上がり☆
コツ・ポイント
白滝はキッチンばさみなどで短く切っておくと食べやすいです。
白滝の量によって調味料も調節してください。
ダシの素を多めに入れると美味しいです。
白滝を先にサッと茹でてアク抜きをすれば酒は要らないと思います。
リアクション
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