アプリでひらく作り方
- 1
肉を２cm角に切る。片栗以外
の●に漬けておき、片栗をまぶ
してあげる。筍は２cmの乱切
り、椎茸は４～6に切る。玉葱
は6等分の櫛型に切る。人参は
２cmの乱切りにし、ゆでてお
く。
- 2
★の甘酢あんを作っておく。
鍋に、オイル入れて、玉葱をい
ため５分どうり火が通ったら椎
茸・筍・人参・肉・を加えて炒
め～用意した甘酢あんを加えて
～火を強めて混ぜ合わせる。
最後に、青みを散らす。
出来ました～
- 3
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