簡単☆卯の花

パルフェ
パルフェ @cook_40021417

便利なおからパウダーを使って作りました☆
美味しくってヘルシー♪
このレシピの生い立ち
便利なおからパウダー(乾燥おから)にはまっているので☆

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材料

4人分
  1. おからパウダー 50g
  2. ニンジン 1/2本
  3. 椎茸 3枚
  4. 生ひじき 1/2パック
  5. 油揚げ 1枚
  6. 醤油 大さじ2程度
  7. だし汁 300cc
  8. 砂糖 大さじ3
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    具材をすべてみじん切りにする、ひじきは軽く水洗いをして水を切っておく。

  2. 2

    調味料を鍋にかけ沸騰させ①を入れる。

  3. 3

    ニンジンに火が通ったらおからパウダーを入れ、弱火で焦げないようにお好きな堅さになるまで炒める。

  4. 4

    *強火で炒めると水気が足りなくなってしまいます。
    固くなりすぎた時はだし汁を足し、味を調節してください。

コツ・ポイント

めんつゆを使うとかなり簡単にできると思います☆
具材もお好みで色々試してみると良いと思いますよ~^^

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レシピ作者

パルフェ
パルフェ @cook_40021417
に公開
2004年ディズニーシーホテルミラコスタで挙式☆2008年7月長男誕生・2009年12月次男誕生☆パルフェの優しくて格好いい旦那様と可愛い年子の息子達、4人家族のドタバタだけど幸せな日常をブログで公開中☆         http://ameblo.jp/nahomachine20041218/ うにょにょん夫婦生活☆よろしくね^^
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