アプリでひらく作り方
- 1
さんまは三枚卸にしてたたいておいた梅を挟む。
- 2
片栗粉をまぶしカラリと揚げる。一口大に切る。
- 3
＊骨は素揚げして少量の塩をかけて食べると美味しいです。（サクサク）カルシウムも採れます。
コツ・ポイント
梅がはみ出さないように揚げる。
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