地中海風スープ

アメリカンソースを手に入れる。
普通のスーパーではあまり売ってないので、輸入食品を取り扱ってる所や、デパートなどで入手してください！

たまねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄くスライスする。

鍋にオイルを熱っし、たまねぎを透き通るまでいためる。

カニ缶を缶汁ごと加え、白ワインを入れてよくいためる。

水、ブイヨン、生クリーム、コンソメ顆粒,アメリカンソースを加え、ふつふつするまで煮る。

塩・こしょうで味をととのえる。