我んとこの、辛い鍋のつゆ
べろんた @cook_40022048
鍋をする機会が多い今日この頃、ちょっと辛い鍋で体も温まります。
このレシピの生い立ち
韓国鍋のお汁の風味を出せるよう、工夫しました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に材料を全部入れて、火にかける。
- 2
鍋の材料を入れて煮込む。(鱈切り身、豆腐、白菜、ねぎ、しいたけ、えのき、春菊、糸こんなどなど)
コツ・ポイント
食べ終わった残りのつゆで、うどんを煮るのが楽しみです。ゆでうどんを入れて一煮して、小口切りねぎをちらしていただきます。
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