大根と柿のなます
ヒロパパママ @cook_40025374
柿を料理にアレンジしてみました。人参が苦手な方は彩としては人参のかわりになります。
このレシピの生い立ち
柿をなんとか料理にアレンジしたくて・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて、せん切りし塩をふって、でた水気をきっておく。柿は大根と同じ太さのせん切りにする。
- 2
ボールに調味料とごまをいれ混ぜ合わせた中に1を加えて、ざっくり和える。
- 3
コツ・ポイント
干し柿でも同様にできあがります
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