お花見弁当２段目 梅卵焼き しし唐炒め
のんぷ @cook_40021477
しし唐に以前紹介した小エビのゴマみそふりかけを絡めるだけ。
卵焼きは梅しそ、えのきが入ってます！
このレシピの生い立ち
早く、家を出たくてうずうずしているだんなさんのために短時間で作れるものばかりを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは３cmくらいに切って、とき卵と調味料に混ぜる
- 2
フライパンにごま油をひいて卵焼きを作る
- 3
しし唐はフライパンで炒めてふりかけとからめるだけ
コツ・ポイント
梅しそふりかけは、ちょっとした和え物にも使えて便利です。
干しえびのふりかけは「毎日のお弁当18」で紹介したものです。
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