卵とネギの炒め 卵焼き
みのりの母 @cook_40314787
ふわふわの卵とネギの香りいっぱいの食卓の一品です。簡単で作れるのでぜひ作って見てくださいね。
このレシピの生い立ち
賞味期限に近い卵、早く食べよとしたら、ぜひこの料理を作って見てくださいね。とても簡単にできて、且つ美味しい一品料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割って、塩を少々加えてから、箸でかき混ぜます。
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- 2
ネギをちょっと大きめに切ります。
-
- 3
鍋に油を引いて卵を入れて炒めます。30秒ぐらい炒めます。
-
- 4
塩、味の素、ネギを加えます。30秒ぐらい炒めたら出来上がります。
-
コツ・ポイント
卵に塩を加えると、より卵がふわふわになります。
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