毎日のお弁当（8）
のんぷ @cook_40021477
砂肝はヘルシーでお安く手に入りますよね。歯ごたえがあるので、たくさんかむことで満腹感も得られます（＾o＾）
このレシピの生い立ち
できるだけヘルシーで満腹感があるお弁当にしようと考えて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝は筋の部分をすべて取り除き、火が通りやすいように切り目をたくさん入れる
- 2
砂肝、たまねぎを少量の油でいため、上記の調味料を加える
- 3
全体に火が通ったら、火を止めて青じそをふりかける
コツ・ポイント
砂肝は筋を取ったものを買うほうが楽です。味をしっかりつけるために切り目はたくさん入れてくださいね。「ゆずごしょう」を入れてもおいしいです。
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