☆簡単ごぼう揚げ☆

くまのまるちゃん @cook_40021550
簡単すぎです。ごぼうのあくぬきの必要もありません。ごぼうさえあればできちゃいます。でも美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
2人ぐらしの我が家ではごぼうは1袋かってきても、余ってしまうことがしばしば・・・でもごぼうって時間がたつとふにゃふにゃっとしちゃいますよね。というわけでごぼう消費に作ってみたレシピです。旦那さんにとっても好評だったので、ごぼうを買った時は作ります!!
作り方
- 1
ごぼうの土を洗います。アルミホイルでこするようにして洗うと簡単です。皮はついたままでいいです。ピーラーで長めのささがきにします。
- 2
1に片栗粉をまぶして、180℃のサラダ油で揚げます。くっつかないように少量ずつ入れていった方がいいです。油に入れて30秒ほどで取り出して下さい。
- 3
2に塩少々を振りかけて、完成です。揚げたてをお召し上がりください。
コツ・ポイント
片栗粉は揚げる直前にまぶしてください。片栗粉をつけてから時間をおいて揚げると、ごぼうどうしがくっついてしまいます。←1度やってしまったことがあり、食べにくかったぁ・・・
似たレシピ

アク抜き不要。ゴボウチップス
アク抜き不要!ゴボウチップス!


おつまみに♪ごぼうの甘辛サクサク揚げ
ごぼうさえあればできます♪


ごぼう揚げ
ごぼうのしゃきしゃきがおいしい!!おつまみにも♪


ごぼう揚げ
ごぼうを揚げただけ!なのにこんなに美味しい♪人気検索感謝!


サクサク美味しい♪ゴボウのから揚げ
ゴボウのあく抜きは必要ありません。 薄くささがきにするとカラリと美味しく揚がります。お酒のおつまみに絶対に喜ばれる一品。


簡単‼サクサクゴボウ
ゴボウ1本ペロリなんです♪


ごぼう揚げ
唐揚げ粉と片栗粉のみを使った簡単ごぼう揚げ。冷めても美味しいよ♪


ごぼうのまんま
ごぼう好きさんにおすすめです。ごぼうそのものを楽しむ一品です。チャチャッとできます。簡単すぎてごめんなさい。


【居酒屋メニュー】ゴボウ揚げ
サックサクのゴボウ揚げ。ゴボウ嫌いなお子様にもオススメです!(食べ過ぎ注意。。)


簡単おつまみ★ごぼうチップ
居酒屋メニューにありそうなうちの定番おつまみ♪シンプルなごぼうの唐揚げです。


ウマイ!簡単!ごぼう揚げ~♪
揚げ物だけど簡単で美味しい一品です♪


簡単!鶏ごぼう揚げ
鶏ごぼう揚げとても簡単です


ちくわゴボウ揚げ
ちくわの中にゴボウちゃん入れて、揚げたんょ⤴️


簡単 ごぼうチップス!!!
ごぼうをピーラーで薄く削り、ごぼうチップスにしました。サクサクとした食感がおいしいです。手作りだから風味も良いです。


揚げゴボウ
甘辛く煮たゴボウを揚げるだけ。サクサクで美味しいです。


ごぼうの唐揚げ
新ごぼうがあればぜひ!皮むき&アク抜き不要。揚げたて最高!


ごぼうの香りいため
粗びき黒こしょうがおいしい!ごぼうは、しょうゆ味のきんぴらだけではありません。


野菜は1つ!超簡単な「ごぼうグラタン」
ごぼう・ホワイトソース・チーズがあればできちゃいます!超簡単で美味しいぃ~(≧∀≦)ごぼうの消費に困ってるときにも最適♪


ごぼうの衣揚げ
有機のごぼうはあく抜きせずにそのままがおいしい!あつあつがおいしいので、料理中のおつまみにぜひ。


ゴボウが甘~い♪シンプル炊き込みご飯
ごぼうはアク抜きしないで。ごぼうはアクも旨みなんです。シンプルなのに、ごぼうってこんなに甘いの!って感動しちゃうんです。


【簡単】酢ゴボウ(カツオ節まぶし)
ごぼうの簡単おつまみ。酸味もそれほど強くなく、おいしいですよ。あく抜き不要で、簡単、早い♪


ごぼうのサッパリ酢煮
このごぼうとホカホカご飯があれば!それだけで私のランチ・・・簡単すぎ?


超簡単!基本のごぼうチップス
超簡単!超おいしい!ごぼうチップス!


ごぼうのゴマ胡麻揚げ
ゴマ×ごま油でサクサク香ばしいごぼう揚げの出来上がり!


簡単ゴボウの唐揚げ
食物繊維たっぷり。少量のゴボウで、ササっと簡単に作れました。


病みつき確定!プロ直伝!【無限ゴボウ】
美味しすぎて手がとまらない!プロが教える「無限ゴボウ」レシピ!


揚げごぼうのサラダ
揚げたごぼうがおいしいです。


きんぴらごぼうで簡単ちらし寿司
きんぴらごぼうを使って簡単おいしいちらし寿司が出来ます!ごぼうや胡瓜の歯ごたえがとてもいいんです。


簡単!ゴボウのパリパリ揚げサラダ
ゴボウのかき揚げで簡単サラダ


揚げごぼうごま和え
お酒がすすむ! 簡単 ごぼうのおつまみ

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17469451