本当においしい♪しいたけの海老しんじょう

hyi
hyi @cook_40022029

何もしてないけど、おいしい♪おいしい♪しいたけの海老しんじょう。海老のすり身があれば、絶品料理ができます。レシピといえるかどうか・・・
このレシピの生い立ち
しいたけ農家の娘hyiのおすすめ料理。

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材料

  1. しいたけ
  2. 海老のすりみ
  3. 片栗粉

作り方

  1. 1

    しいたけに海老のすり身をひだのところにのせて、片栗粉をまぶして油であげる。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

しいたけは洗わない。海老のすり身さえあれば、ぜひためしてください。(近くのスーパーにはないので、仕出しやさんで手に入れてます。すり身をてにいれるのがむずかしいかな?)揚げるときはすり身の方からあげること。塩をかけて、食べるのが超おいいしいいいです。

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レシピ作者

hyi
hyi @cook_40022029
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