アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱し、卵を溶きほぐして半熟になるまで炒めて取り出す。
- 2
油を足し、豚肉を火が通るまで炒めて取り出す。
- 3
油を足し、小松菜を炒める。火が通ったら１の卵、２の豚肉を加え、調味料を加えて軽く炒めれば出来上がり♪
コツ・ポイント
卵は先に火を通しておいた方が仕上がりがきれいになります。ウエイパーが無ければトリガラスープの素などでも良いです。にんにく醤油はレシピID:17476617をご参照ください。
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