豚とミニトマトの卵炒め
ＰＩＫＯ @cook_40060982
5分以内にパッと簡単に作れてかなり美味しいです。
夕飯のメインにも良いし、お弁当のおかずなんかにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
中華料理のトマトと卵の炒めに豚をプラスしてボリュームアップ。
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトを半分に切り、長ネギを小口切りにします。
- 2
豚こまを胡麻油で炒めて、火が通ったらトマトを入れます。
- 3
塩、こしょう、ウェイパーを入れてひと混ぜしたら、卵を入れます。
- 4
卵を入れたらしばらく我慢。
フライパンの面に火が通ったらざっと混ぜて、仕上げに長ネギを乗せて完成♪ - 5
2013.11.7
ついに話題のレシピになりました♪ -
コツ・ポイント
卵を入れたらちょっと我慢するのがポイントです。
すぐに混ぜると細かくなりすぎちゃいます。
リアクション
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