小松菜と舞茸の炒め物
☆隼ちゃんmama☆ @cook_40099832
味覇(ウェイパー)を使ったレシピです。簡単に美味しくできます。
このレシピの生い立ち
味覇(ウェイパー)を使ったレシピ、考案中です！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を洗って５cm幅に切り葉と茎の部分で分けておく。
ベーコンを２cm幅に切る。
舞茸を食べやすい大きさにさく - 2
フライパンにサラダ油をひき､ベーコン､小松菜の茎の部分、舞茸を炒める。
混ぜ合わせた調味料Ａを加え炒める。 - 3
小松菜の葉の部分を加え､しんなりしたらにんにくしょうゆを入れ､炒め合わせたら出来上がり！
コツ・ポイント
ウェイパーは酒に溶かして使用してください。
にんにく醤油は常備しておくと色々使えて便利です。今回は仕上げに少し使いました。
我が家のにんにく醤油は醤油に皮をむいたにんにくを浸けたシンプルなものです。
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