さくさくニンジンのかき揚げ
Cheermam @cook_40012782
カルシウムたっぷり子供も大人も楽しめます。
このレシピの生い立ち
にんじん消費に困って作ったら 子供が気に入りパクパク！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンは千切りにする。
- 2
てんぷら粉を牛乳で溶きチーズを入れてさらに溶きます。
- 3
2にニンジン・ゴマ・塩コショウを入れてかき混ぜます
- 4
１５cm四方に切ったｸｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰに形よく並べて １８０度に熱した油で狐色に揚げます。
- 5
クッキングペーパーは途中で取って繰り返し使ってください。
コツ・ポイント
かき揚げはクッキングペーパー命です。ためしてみてください。
スライサーで細く千切りにするとカリッとスナック感覚。
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