ふきのとうの酢の物
toppy1 @cook_40028223
簡単で美味しいです。
写真には、わかめ、昆布も添え、白ゴマをかけました。
このレシピの生い立ち
ふきのとうを買ってきたので、色々な食べ方をしようと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
ふきのとうを塩茹でし、水にさらし、水気を絞る。
- 2
●の調味料＆水を混ぜる。
- 3
２の半量の中に、水気を絞ったふきのとうを入れ、一旦しみこませて搾る。
- 4
２の残り半量に３を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
菊の花、タンポポの花、春菊などでも美味しいです。いずれもキク科の植物ですしね～♪
リアクション
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