ふきのとうの酢の物
masc @cook_40032554
この季節にぜひ！！たくさん手に入りますよね～
このレシピの生い立ち
仕事柄よく山登りに行くので、その際にふきのとうが手に入ります。てんぷら、パスタ、味噌などいろいろ作った挙句、手が尽きたため作ってみたら、おいしかったんです！！！
アプリでひらく作り方
- 1
酢・砂糖・塩を小なべに入れて、よく溶かす。
- 2
熱湯に塩を加え、汚れを落としたふきのとうを茹でて、水気を切り、１に入れる。好みで一味などをふる。
- 3
しばらく置いたらできあがり！！
- 4
コツ・ポイント
写真は大根、わかめを入れています。
リアクション
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