鶏軟骨の豆板醤炒め

ayanekoneko @cook_40034348
簡単なのに美味しい。ピリ辛鶏軟骨、お酒の肴にも。画像はキャベツ入り。
このレシピの生い立ち
酒の肴を簡単に作りたくて、軟骨を唐揚げにするのが面倒臭かった(笑)
作り方
- 1
鶏軟骨を塩コショウでしっかり炒める
- 2
豆板醤を入れ、少し焦げ目がつくまで絡める
- 3
仕上げにゴマを振ってできあがり
コツ・ポイント
・軟骨の油で少しかりっとさせるのがポイント。
・最初にトースターなどで軟骨を焼いておいても。
似たレシピ

鶏肉とネギの豆板醤炒め
お酒のおつまみにどうぞ!


もやしのピリ辛豆板醤炒め♪
夏のお酒のあてに…★ピリ辛で低カロリーなもやし(^^)


蓮根と挽き肉の豆板醤炒め
ピリ辛の挽き肉入り蓮根炒めです!


砂肝と長ネギの豆板醤炒め
日本酒に合いそうなピリ辛のおつまみです


豆板醤deキノコだらけ炒め
ピリ辛~が食べたくて、時々作ります。ご飯が進むよ。冷めても美味しいので、お弁当の副菜にもいいですよ。お酒のつまみにも!


空豆の豆板醤炒め
ピリ辛空豆も絶品!、おつまみにも!


✿豚肉と枝豆の豆板醤炒め✿
短時間でササッと作れる簡単おかずです。おつまみの定番枝豆と豚肉を一緒に炒めました。ピリ辛でお酒によく合います。


厚揚げとネギの豆板醤炒め
夏にはピリ辛の炒めものがピッタリ。ビールのお供に。2015/02/25話題入りしました。感謝です。(#7)


ミニトマトの豆板醤炒め
ピリ辛炒めのミニトマト。ビールのおつまみに最高!


砂肝とキノコの豆板醤炒め♪
ビールのつまみに!酒の肴にもってこい!


★ピリ辛★もやしと卵の豆板醤炒め
もやしと卵炒めに豆板醤をプラス!ピリ辛でごはんモリモリ。お酒のおつまみにも!


豚肉とピーマンの豆板醤炒め
簡単*節約*ボリューム満点⤴️ ピリ辛なのでお酒もご飯もススム炒め物です♪ 冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ❕


ロールイカ豆板醤炒め☆
ピリ辛でビールやお酒に合います♪イカ好きにおすすめです☆


鶏肉とブロッコリーの豆板醤マヨ 炒め
ピリ辛で、ご飯にはもちろん、おつまみにもなりお酒もすすみます^_^ブロッコリーの茎部分も美味しく食べれます!


鱈とブロッコリーの豆板醤炒め
ピリ辛が美味しいです!


ごぼうとこんにゃくのピリ辛豆板醤炒め
お酒が進む♪ピリ辛味です(*^^*)


鶏むね肉とズッキーニの豆板醤炒め
夏にぴったり!ピリ辛で美味しいです!ご飯がすすみます。


簡単!胡瓜と豚肉の豆板醤炒め
調味料は豆板醤と塩胡椒だけ、ピリ辛味でご飯がすすむ、お酒もすすむ!


さつまいもと鶏肉の豆板醤炒め♪
旬のさつまいもを使っておかずになるちょっとピリ辛豆板醤炒めはいかがですか?お酒のおつまみにも♪


イカとパプリカの豆板醤炒め☆
イカとパプリカ、ブロッコリーを炒めて、豆板醤入りの調味料を加えると、ピリ辛で美味しい~☆すぐできてカンタン☆


ひき肉ともやしとニラの豆板醤炒め
簡単♪ぴり辛♪

![厚揚げとピーマンの豆板醤炒め[豆板醤]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6788900/240x320cq80/photo.jpg)
厚揚げとピーマンの豆板醤炒め[豆板醤]
ピリ辛で簡単! もう1品欲しい時にも大活躍! お酒にもご飯にも合う料理


ピリ辛豚バラもやし豆板醤炒め
ピリ辛と言えば我が家ではコレです。ビールのお供です。


豚肉と茄子の豆板醤炒め
❤話題入りさせて頂きました❤ピリッと辛くて食欲そそります。ご飯に合うし お酒の肴にもオススメ


豚肉と小松菜の豆板醤炒め♪
ご飯もお酒もススム♡やわらかお肉とシャキシャキ小松菜のピリ辛炒めはいかがですか(^^)


エリンギの豆板醤炒め
豆板醤の辛味をほんのり甘味が引き立たせます!ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも合います!


鶏ひき肉とニラ・もやしのピリ辛マヨ炒め✾
マヨネーズを使った炒め物です✾ピリ辛なのでお酒のおつまみにもグーです♪


簡単!美味しい!こんにゃくのピリ辛炒め
簡単!美味しい!こんにゃくのピリ辛炒め。お弁当やお酒のおつまみにもオススメ☆


ちくわ&ししとうのマヨ豆板醤炒め
夜のおかずとして・・・お酒のおつまみとして・・・お弁当の主役として・・・簡単なのにとっても美味しいんです♪


沖シジミの豆板醤ネギ炒め
ピリ辛で美味しい。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17480633