アプリでひらく作り方
- 1
クルミはトースターで1000Wで空焼きしておく。
卵と砂糖を混ぜ、そこへ小麦粉とベーキングパウダーを振るいながら入れ、牛乳も入れ、ダマがなくなるまで混ぜる。 - 2
餡と小さく砕いたクルミを混ぜておく。型に生地を入れ、クルミ餡を入れて、また生地を少しかぶせて、焼き色がつくまで焼く。
- 3
切ったらこんな感じ。クルミがちらっと見えてます(*^_^*)
-
コツ・ポイント
この分量で、ビタントニオの小さめの鯛焼きが10個焼けました。クルミはお好みで増やしてください。冷めたら、トースターで1分くらい暖めなおすと、皮がサクッとしますよ～
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