とろろ汁

少し、食べたいときに。

すりごまの風味が香るとろろ汁。寒い冬に身体を温めてくれる一品です◎

長芋と海苔と卵を混ぜたとろろ汁。ごはんにあう一品です。

朝・夕、涼しくなってきたので、あたたかいとろろ汁であったまりましょ＾＾

とろみがあるのでとってもあったまります(*ˊᵕˋ)♡‧₊

もう一品欲しい時に。

さむ～い日に、風邪のときにも栄養満点！しかも超カンタン！やさしいお味のあたたかいとろろご飯です。

風邪の時とか元気をつけたいときの一品！

簡単！肌寒くなってきたこの頃～山芋をすっていれるだけで立派なおつゆの完成(^.^)あったまりますよ～♪風邪にもいいかも。

とろろのお吸い物。とろろを出汁の中に流し入れただけなのに…なぜこんなに美味しいの？京都の母が作ってくれていた懐かしの味。　

暑い夏の日。食欲がないときに、喉越し良くさっぱり。素麺と合わせても美味しくいただけます。

ほっこりあったかい一品です。もちろんご飯にかけてとろろ飯にしてもおいしいです。

お母さんの大好きなスープです♪優しい味でついついおかわりしちゃいます(笑)

おいしい長芋(もちろん十和田産）と出汁と梅干しで絶品の汁物に!生のとろろで栄養もありとにかく体も心も温まる一品です。

ご飯にかけて、どんどんいける❗️

地域で違いますが、１月1、2、3日の朝に食べています。無病息災、食べ過ぎのお腹に優しい♪。日頃も好きで食べちゃいます♪。

卵入りでトロッとしていて、コクがあって美味し～。麦ご飯にたっぷりかけていただきます。

お味噌汁にとろろをいれただけでこんなにからだがぽっかぽか♪冬にはかかせないとろろ汁。08/12/1分量表示変更しました

冬の定番！子供の頃、これが大好きで妹と競って食べてました。←写真では汁少なめですが、ほんとはもっとタップリめにかけて！

長芋のとろろ汁。ごはんにかけてどうぞ～♪食欲のない日にもどうぞ。　ねばねば効果、消化をたすけてくれます。

滋養強壮に、栄養満点簡単とろろ汁

母直伝！夏は冷たく冷やして冬は温かくして一年中楽しめるトロトロとろろ汁です♪

超簡単、あっという間に出来上がり。ふんわり、とろとろ。

ゴクゴク飲んじゃう味噌汁

超簡単にとろろ汁が出来ちゃいます。ほんとは、手間隙がかかるんだけどね～

母がよくつくってくれたとろろ汁。とろりとして、こいポタージュスープのようです♪温まりますよ☆

長芋さえあれば簡単に出来ます(*´-`)汁物欲しいとき、寒いとき…美味しくて体も温まります(*σ´ｪ｀)σ

とろろのアレンジレシピです。

シンプルだけどとっても美味しい。暑い夏こそ暑いスープで元気いっぱいに＾＾

滋養強壮に効果が高いヤマイモを使って、胃腸にも肺にも優しく作用するとろろ汁を作りました。ヤマイモの粘り成分は糖の吸収を遅らせるため、血糖値を抑える作用もあるので糖尿病予防にも効果が高く、強い抗酸化作用は老化防止や美容にも効果絶大です。ヤマイモは消化吸収もいいし、肺の機能を高める作用もあるので、風邪気味の時など身体が弱っている時に最適の一品。私は卵入りが気に入っています。ヤマイモは加熱しない方が栄養の損失が少ないので、最後に加えています。温かくてほっこり、とてもおいしいとろろ汁の完成です。出し汁にはこだわり、少し面倒ですが昆布とカツオを使って旨みのある出汁を取ると、一層おいしさが引き立ちますよ。是非お試し下さいね。