簡単だけどちゃんとしたほうれん草のお浸し

ヤマジョ @cook_40173269
簡単に上品な味付けのお浸しができますので、是非ためしてみてください。絶対オススメです!
このレシピの生い立ち
おしょうゆで食べていたのですが、おしょうゆがしょっぱくて食べ残すことがあったので、しょっぱくなく上品な味付けで食べる事を考えてみました。
作り方
- 1
ほうれん草を茹で冷水にとり、水気をよくしぼる(巻きすを使うと簡単です)
- 2
★を合わせておく。
水気をきったほうれん草を食べやすい大きさに切る。 - 3
食べる直前に混ぜておいた★につけ、少しだけおいてなじませる。
- 4
器に盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
水っぽくなるので食べる直前に合わせて下さい!★は作りやすい分量になってますので少し多めかもしれません。多い分は厚焼き玉子に使ってもおいしいです、もちろん他の青菜でもおいしく食べられます。または煮物など作る時に入れてしまっても大丈夫です!
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