圧力鍋☆めちゃうま!鶏手羽と大根の煮物☆

いむやろす
いむやろす @cook_40035915

旦那も子供も大好き☆な煮物です!鶏肉はほろほろ。大根はとろとろです!!写真アップしました☆

このレシピの生い立ち
旦那の「鶏肉を甘辛く煮たのの中に大根を入れて!」というリクエストに答えて、作りました☆何度作っても大好評です!

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材料

  1. 鶏手羽 500g
  2. 大根 1/3本
  3. 3個
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. 砂糖 大さじ1と1/2
  6. みりん 大さじ1と1/2
  7. しょうが(薄切り) 1かけ
  8. 適量
  9. 適量

作り方

  1. 1

    卵はゆで卵にして殻をむいておきます。鍋を熱して油を敷き、手羽を表面が焼けるまで焼きます。

  2. 2

    鍋の中に大根、調味料、しょうが、水、ゆで卵を入れます。

  3. 3

    圧力がかかってから11分加圧後(ちなみにうちはティファールです)、自然放置します。

  4. 4

    圧力が抜けたら、少し煮詰めて、味をなじませます。

コツ・ポイント

コツは、とくにありませーん。鍋にぶちこんで煮るだけなのでヾ(-д-;)ぉぃぉぃ

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レシピ作者

いむやろす
いむやろす @cook_40035915
に公開
子供、旦那においしい料理を作ってあげたい!!旦那の「うめぇ」の一言が聞きたい!!そんな感じで料理がんばってます☆作るの、大好きです♡みなさんのレシピもすごく参考にさせてもらっています!
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