超簡単！激ウマたまご丼☆

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ぷりん子
ぷりん子 @cook_40035947

時間も材料もない～って時に、超便利です。醤油、酢、砂糖を目玉焼きにからめるだけ！！
小さい頃母がよく作ってくれて、お弁当にも入れてくれました。甘酸っぱいタレでご飯もどんどんイケちゃいますよ～！！
このレシピの生い立ち
母が小さい頃よく作ってくれました。
甘酸っぱいタレが本当に美味です！！

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材料

  1. 卵 １個
  2. しょうゆ 大さじ１
  3. 酢 大さじ１
  4. 砂糖 大さじ２
  5. キャベツの千切り（なくてもよい） 少々

作り方

  1. 1

    しょうゆ、酢、砂糖を１：１：２の割合で混ぜ、タレをつくる。

  2. 2

    フライパンに卵を割りいれ、目玉焼きを作り、両面焼きにする。

  3. 3

    卵を取り出し、１のタレをフライパンに入れて熱し、卵にからめる。
    （↑上の 分量では卵に対して、タレが少し多いので、お好みで調節してね！）

  4. 4

    ご飯の上に、お好みでキャベツの千切り、レタスなどをしき、卵をのせる。
    残りのタレをご飯にかけてもおいしいよ！

コツ・ポイント

卵は、お好みの固さでどうぞ。半熟にして、とろ～りと黄身を楽しむのもいいですよ！マヨネーズをかけてもおいしいかも♪
もちろん、お弁当にもOKです♪

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

ぷりん子
ぷりん子 @cook_40035947
に公開
１児の母でワーキングマザーです☆好き嫌いの多い息子に喜んでもらえるごはんを、頑張ってつくるぞ！！
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