とりハム作ったらスープにしよ~♪

ぴの侍
ぴの侍 @cook_40033163

とりハムのゆで汁のだしと、野菜のうまみ・甘みがでて、調味料いらずでした☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をのぞきながら、あと10分で一品…と考えて作りました(笑)

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材料

  1. とりハム 少々
  2. とりハムゆで汁 マグカップ2杯ほど
  3. ジャガイモ 小1個
  4. 人参 半分
  5. 玉葱 半分
  6. バター(マーガリンでも) 炒めように少々

作り方

  1. 1

    とりハムは細く切る。野菜も皮をむいて細く切る。

  2. 2

    お鍋にバターを溶かし、野菜をいためる。
    しんなりしたら、とりハムのゆで汁を加えるて煮込む。

  3. 3

    野菜がやわらかくなったら、とりハムを加えて出来上がり。
    スープの味で美味しいですが、塩加減が足りなければ塩・コショウで味を調節してください。

コツ・ポイント

とりハムスープがいい出汁になってるので、調味料はいりませんでした。とりハムにもよると思うので、味がたりなければ塩で調節を。

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レシピ作者

ぴの侍
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