長芋とワカメとアボガドの和え物

うえっち
うえっち @cook_40022566

アボガドの濃厚な味がおいしいです~
定番のまぐろがなくてもおいしくいただけます☆
このレシピの生い立ち
まぐろがなかったので。

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材料

  1. アボガド 1個
  2. 長芋 適量
  3. 刺身ワカメ(なければ乾燥ワカメ) 適量
  4. 玉ねぎ 適量
  5. しょうゆ 大さじ1.5~2
  6. わさび 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    アボガドは皮をむいて1.5cm角ぐらいに切る。長芋は細い短冊に切る。ワカメは(乾燥なら水で戻し)適当な大きさに切る。玉ねぎはスライスし、水にさらしておく。

  2. 2

    ボウルにしょうゆを入れワサビを溶かしておく。

  3. 3

    2のボウルに1の材料を全て入れて和える。

コツ・ポイント

アボガドは十分に熟しやわらかいものの方がおいしくできます。

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レシピ作者

うえっち
うえっち @cook_40022566
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これから、もっとレパートリーが増えるようにみんなのレシピみてがんばりまーす☆彡
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