長芋とワカメの、和え物

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600

ダシまろ酢使用
このレシピの生い立ち
ない。

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材料

2人分
  1. 長芋 一袋
  2. ワカメ 一掴み
  3. ダシまろ酢 大さじ3
  4. 醤油 大さじ1
  5. おかか 1パック
  6. 酢水 適量

作り方

  1. 1

    長芋の、皮を向く。ながぼそく、カット。長芋を、酢水つけて、灰汁をとる。

  2. 2

    ワカメカットして、ボール入れるダシまろ酢と、醤油入れて、長芋いれて、和える。皿に盛る。好みで、おかかを。

コツ・ポイント

ピーラー剥くと楽です。

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レシピ作者

麦茶ちやん
麦茶ちやん @cook_40267600
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