黒にんにくのアボカドとマグロの和え物
ブラックガーリック @cook_40131536
女子大好きアボガドと黒にんにくとマグロのコラボ♪
このレシピの生い立ち
黒にんにくを手軽な食材にしたいと思いました。
霧島黒にんにく本舗さんの黒にんにくを使用しております。ＵＲＬは以下です。
http://www.rakuten.ne.jp/gold/kirishima-kuro229/
アプリでひらく作り方
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すり鉢に皮をむいた黒にんにくを加えすり潰します。
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- 2
１に醤油、ごま油を加えたらよく混ぜ合わせておきます。
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- 3
アボカドとマグロは一口大に切り、２と合わせ白ごまを加えたら軽く混ぜ器に盛り付けます。
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- 4
仕上げにきざみ海苔をかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
すり鉢を使うと黒にんにくが簡単にペースト状になり色々な料理に使えて便利です。
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